Oreo Shake and Oreo Frozen Coffee/ Oreo Szejk lub Kawa Mrożona

DSCN7372

Hello!!! It’s been a long time since I last visited my page and posted a new recipe. I’ve been on a longer than expected trip back to Poland 🙂 I was supposed to stay for 1 month which stretched into 4 amazing months. I had an awesome time and kids had fabulous vacation. It was great to come back to the roots, feel like the life looks like in Poland and show the kids their heritage. I’m back since a week and I already miss my family. I hope to visit Poland again very soon.

The trip to Poland reminded me of many delicious Polish dishes that I forgot about. It made me realize how amazing Polish culture is and how much variety of great dishes we have. I have a head full of ideas and I will share them with you if time allows. The time and my two little travelers, who I must admit were great during the entire trip. We’ve had a lot of interesting experiences during our trip back to America, but it’s a long story, that deserves a separate post.

Today’s post is inspired by the hot temperatures that welcomed me as soon as I landed in NYC. It’s been 90 degrees Fahrenheit since the day we landed. There is nothing better on a hot day than a cold drink. Today I’m sharing with you a recipe for an Oreo Shake and Oreo Frozen Coffee, something that I  have been addicted to ever since I came back. Oreo shake is a coffee-free version for my daughter and the coffee version for me, because I cannot live without it!

Witam po dłuuugiej przerwie! Upłynęło sporo czasu odkąd miałam okazję zajrzeć na bloga i wstawić nowy przepis. Ale to dlatego, że byłam na dłuższych niż przewidywane wakacjach J Postanowiłam odwiedzić rodzinny kraj. Poleciałam z zamiarem spędzania przyjemnie mięsiąca wakacji w Polsce. Z miesiąca zrobiły sie prawie cztery! Ale było super. Dzieciaki poznały bliżej polską kulturę i miały okazje spędzić czas z rodziną, której tutaj najbardziej mi brakuje. J Jestem w USA już ponad dwa tygdnie i już tęsknię za najbliższymi. Mam nadzieję, że już niedługo uda nam się znowu odwiedzić rodzinny kraj.

Podczas pobytu w Polsce miałam okazję przypomniec sobie wiele tradycujnych polskich potraw, o których przyznam się już zapomniałam. Mam głowę pełną pomysłów na nowe wpisy, oby tylko czas pozwolił je wszystkie opublikować. Czas i moje dwa małe szkraby J, które muszę przyznać, są super podróżnikami. Ale o tym innym razem, bo to zupełnie inna, dłuższa historia.

Dzisiejszy wpis na bloga jest zainspirowany upałami jakie powitały nas po powrocie do NYC. Odkąd przylecieliśmy temperatura utrzymuje się w granicach 30 stopni Celsjusza. Na gorący dzień nie ma nic lepszego niż zimny, orzeźwiający szejk. Dzisiaj na blogu przepis na szejka z ciasteczkami Oreo. Dla miłośników kofeiny wersja z kawą, a dla maluchów wersja bez.

Ingredients:

  • 3 large scoops of vanilla ice cream
  • 2 tsp of instant coffee dissolved in 2 tbsp of water (I prefer dark roast)*
  • 1/4 cup of milk
  • 3 Oreo cookies
  • 2 ice cubes (optional)
  • whipped cream and some crushed Oreo’s for decoration

*coffee in this recipe is optional. If you prefer caffeine free version you can omit it and add a little bit more milk.

Preparation:

To make the shake throw all the ingredients in the blender and blend until you get desired consistency. Decorate with whipped cream and crushed Oreo cookies. ENJOY!!!

SKŁADNIKI:

  • 3 duże gałki lodów waniliowych
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, rozpszczonej w 2 łyżkach wody*
  • 1/4 szklanki mleka
  • 3 ciasteczka Oreo
  • 2 kostki lodu (opcjonalnie)
  • bita śmietana i pokruszone ciasteczka Oreo do dekoracji.

*kawa w przepisie jest opcjonalna. Jeżeli nie chccecie wersji z kofeina możecie pominąć kawę i dodać trochę więcej mleka.

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy, aż osiągniemy konsystencję, która nam odpowiada. Dekorujemy bitą śmietaną i pokruszonymi ciasteczkami Oreo. SMACZNEGO!!!

DSCN7369

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s